Cara Memperbaiki Sos Pasta Dengan Tendril Kacang


Anda boleh menggunakan bawang merah atau bawang merah sebagai pengganti bawang musim bunga, dan menggantikan atau melewatkan kacang polong - tetapi jika anda menjumpai sulur kacang, anda seharusnya tidak menghadapi masalah untuk mencari kacang polong!

Masukkan periuk air masin hingga mendidih dan masukkan pasta anda. Kira-kira 2 minit sebelum selesai, masukkan kacang polong untuk mengisar.

Dalam periuk tumis besar, tumis bawang putih dengan ringan dalam minyak zaitun.

Selepas satu minit, dan tanpa membiarkan bawang putih mula dibakar, masukkan bawang merah.

Selepas satu minit, tuangkan kira-kira setengah cawan stok. Sekiranya anda suka, gunakan sedikit air pasta yang disediakan.

Masukkan garam dan sedikit kisar lada, dan naikkan api hingga mendidih.

Sementara itu, setelah kacang polong menggunakan pasta selama 30 saat atau lebih (yang juga harus satu atau dua minit sebelum pasta selesai dimasak sesuai keinginan anda), toskan pasta dan kacang polong.

Buangkan sulur kacang ke dalam periuk tumis bersama bahan-bahan lain dan masukkan ke lapisan.

Masukkan pasta dan kacang polong ke dalam periuk tumis dan masak dalam baki cair sehingga kebanyakannya diserap dan pasta dimasak mengikut keinginan anda. Saya suka saya al dente.

Setelah mematikan api, tuangkan sedikit minyak penamat dan sesuaikan perasa secukupnya. Anda boleh mencuba mengganti sedikit mentega jika anda ingin menjadikannya lebih kaya.

Ini keluar dengan cukup baik - pameran yang bagus untuk rasa halus dari sulur kacang. Sekiranya saya mempunyai keju parmesan yang baik, saya akan memarut sedikit.

Saya cukup gembira dengan cara ini, tetapi saya tidak tahu sama ada pendekatan ini optimum atau tidak. Saya sangat menghargai jika orang meninggalkan komen atau cadangan untuk meningkatkan.


Tonton videonya: Resipi Spaghetti Bolognaise Simple


Artikel Sebelumnya

Cara membuat aish el saraya عيش السرايا

Artikel Seterusnya

Cara membuat topeng rambut