Cara Membuat Udang Scampi


Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, garam, & lada dengan pukul. Masukkan udang ke dalam mangkuk. Gaul rata dengan tangan anda untuk melapisi udang dengan campuran tepung.

Letakkan udang tepung ke dalam saringan mesh halus sederhana di atas sink. Goncangkan saringan untuk mengeluarkan lebihan tepung dari udang. Mengetepikan.

Panaskan kuali besar / tumis di atas api sederhana selama 1 1/2 minit. Masukkan minyak ke dalam kuali dan panaskan selama 20 saat. Masukkan udang, bawang merah cincang & bawang putih ke dalam kuali & masak. Kacau selama 1 minit.

Masukkan jus kerang, jus lemon dan mentega ke dalam kuali. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga udang agak pekat dan legap dan sosnya pekat sedikit, kira-kira 2 hingga 3 minit.

Matikan api dan kacau pasli cincang ke dalam campuran. Hidangkan dengan pasta atau nasi.


Tonton videonya: How to Make Garlic Shrimp. Garlic Butter Shrimp Recipe


Artikel Sebelumnya

Cara membuat sandwic "rachel"

Artikel Seterusnya

Cara memasak cendawan sayur & ayam belanda