Cara Memetik Jalapeños


Dapatkan sebilangan Jalapeños, sekitar 5 setiap balang besar.

Bersihkan balang dan penutup anda dengan mendidih hingga panas dan panas. Periuk yang saya gunakan dibuat untuk merebus asparagus, sangat sesuai untuk balang tunggal.

Potong Jalapeños.

Masukkan lada (dan wortel) ke dalam balang.

Campurkan cuka, minyak, air, garam, dan rempah dalam periuk. Untuk setiap 1 cawan cuka, gunakan 1/2 cawan air, 1/4 cawan minyak zaitun, 1 sudu teh garam, 1 sudu teh rempah acar

Bawa bahan campuran hingga mendidih.

Semasa masih panas, tuangkan air garam ke dalam balang. Tutup semua lada tetapi biarkan sedikit ruang di bahagian atas.

Balang penuh, lada ditutup tetapi masih ada sedikit ruang di bahagian atas.

Letakkan penutup pada balang, kemudian skru cincin kerah ke bawah. Saya meletakkan tambang yang cukup ketat, tetapi tidak ketat.

Masukkan balang yang diisi lada ke dalam mandian air dan rebus selama ~ 10 minit.

Rebus rebus mendidih.

Angkat dari air dan biarkan sejuk.

Acar selama 2 minggu atau lebih dan nikmati!


Tonton videonya: Tutorial cara-cara memetik buah manggis


Artikel Sebelumnya

Cara membuat sandwic "rachel"

Artikel Seterusnya

Cara memasak cendawan sayur & ayam belanda