Cara Memasak Lamb Shanks Gaya Maghribi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya mencairkan dua batang domba dengan merendamnya di dalam air. Ini nampaknya memudahkan mereka dalam beberapa jam.

Masukkan rempah ke dalam mangkuk dan kemudian campurkan bersama untuk membuat gosok.

Setelah mengeringkan anak domba, sapukan sapuan dengan teliti.

Cairkan dua sudu minyak zaitun dan satu sudu mentega dalam oven Belanda.

Warnakan kulit domba di atas api sederhana.

Coklat kedua-dua belah kemudian angkat dari oven Belanda.

Tumiskan dalam ketuhar Belanda bawang besar dan empat ulas bawang putih cincang.

Letakkan anak domba di atas bawang masak.

Masukkan tiga cawan air.

Masukkan pasli dan thyme. Kemudian masak ditutup selama dua jam, memutar daging selama masa itu.

Masukkan jus lemon dan marmalade. Sekiranya anda mempunyai masa, masukkan pinggan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk memisahkan dan membuang lemak.

Letakkan anak domba di atas lembaran di bawah broiler selama kira-kira empat minit setiap sisi, sehingga daging mula hangus.

Semasa membakar daging, kurangkan cecair di dalam kuali tanpa mendidih.

Anak domba itu tersengih setelah membakar.

Anak domba diletakkan di dalam mangkuk.

Tumis sos di atas kambing.

Tutup pinggan.

Saya menghidangkannya dengan kentang panggang dan wortel bersama kacang polong di sebelahnya.

Dan ada cukup daging untuk sisa makanan.


Tonton videonya: Lamb Shank Curry. tender lamb shanks. lamb shank recipe


Artikel Sebelumnya

Cara memasak sup pengantin Turki

Artikel Seterusnya

Cara memasak roti pisang dengan lebih baik