Cara membuat gula-gula batu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kumpulkan bahan-bahan anda.

Saya menggunakan Ekstrak Peppermint kerana rasanya enak dan cukup jernih, jadi ia tidak akan mengubah warna produk siap yang diinginkan.

Gariskan loyang dengan kerajang dan semburkan kerajang dengan semburan memasak nonstick. Semakin kecil loyang, semakin tebal gula-gula batu. Kuali besar akan membuat kepingan permen batu nipis.

Saya menambah dua sudu teh ekstrak perasa dengan dua tetes pewarna makanan untuk siapkan kemudian.

Anda juga memerlukan Candy Thermometer, saya menggunakan kupon potongan $ 10 di Sur La Table untuk mendapatkannya dengan harga $ 5. Bed Bath and Beyond juga mempunyai yang serupa.

Dalam periuk sederhana, satukan air, sirap jagung, dan gula pasir.

Letakkan periuk di atas api sederhana-tinggi, dan kacau hingga gula larut.

Rebus campuran sehingga mendidih, kemudian berhenti mengacau dan masukkan termometer gula-gula.

Masak gula-gula tanpa kacau sehingga ia membaca 285 darjah Fahrenheit, kemudian angkat kuali dari api. Catatan: Suhu yang lebih rendah menghasilkan gula-gula melekit, sementara suhu yang lebih tinggi menghasilkan gula-gula hijau.

Biarkan selama beberapa saat, kemudian masukkan perasa dan 2 tetes pewarna makanan, dan kacau semuanya. Nota: gula-gula mula menjadi cepat lebat dan campuran menjadikan wap yang kuat.

Tuangkan gula-gula ke atas loyang yang telah disediakan dan condongkan sehingga gula-gula itu berlapis nipis. Biarkan sepenuhnya pada suhu bilik.

Setelah duduk sebentar, anda boleh mengeluarkannya dari kerajang dengan mudah.

Berjaya !!!

Sekarang anda boleh, memecahnya menjadi kepingan kecil.

Saya membungkus kepingan itu dalam kerajang yang sama dan kemudian memukulnya dengan pelunak daging.

Anda boleh terus memecahnya mengikut ukuran yang anda inginkan.

Simpan gula-gula dalam bekas kedap udara atau beg kunci zip pada suhu bilik. Kini anda peminat "Breaking Bad" dapat membuka "Los Pollos Locos" dan menggunakannya sebagai bahagian depan untuk menghasilkan "Blue Sky" Rock Candy secara besar-besaran!


Tonton videonya: VIDEO PENGKRISTALAN GULA BATU


Artikel Sebelumnya

Cara Mewarnakan Rambut Anda Dengan Campuran Kool-Aid / minuman

Artikel Seterusnya

Cara membuat kentang tumbuk berkrim