Cara membuat pasta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pastikan mengukur tepung anda dengan tepat dengan memasukkan tepung ke dalam cawan penyukat.

Kemudian, dengan tepi rata, tolak punggung tambahan ke dalam bekas.

Masukkan tepung ke kaunter atas.

Buat sumur ke dalam tepung dengan menekan cawan ke dalam cerucuk dengan gerakan bulat

Ukur garam

Tambahkan ke telaga

Hancurkan kedua telur anda ke dalam sumur juga.

Mula mengacau telur.

Terus kacau sehingga telur kelihatan kacau

Mulailah memasukkan tepung di tepinya sehingga telur tidak merebak tetapi tetap bersama.

Terus masukkan tepung ke dalam adunan.

Anda masih akan tinggal tepung.

Tolak tepung dan doh bersama-sama dengan tangan dan bukan jari

Terus masukkan tepung dengan berhati-hati untuk menjadikan doh menjadi bola.

Mulailah menguli doh selama kira-kira 5 minit.

Tekan dengan telapak tangan membantu melancarkan gluten dalam tepung.

Sekiranya tangan anda terlalu banyak doh, taburkannya dengan tepung.

Kemudian gosokkan tangan anda di atas tong sampah untuk membersihkannya.

Apabila doh selesai diuli, biarkan berehat selama kira-kira 30 minit. Tutup dengan bungkus plastik.

Apabila doh telah berehat membentuknya menjadi bentuk roti hotdog dan gulungkannya melalui roller pasta pada tetapan paling tebal.

Lipat separuh dan masukkan semula ke dalam roller selama 10 kali lagi pada tetapan yang sama.

Pastikan anda memasuki hujung yang dibuka terlebih dahulu dengan memegang tepi yang dilipat.

Kadang kala anda perlu melipatnya secara memanjang agar lebih kecil.

Tangan tambahan membantu melakukan bahagian ini.

Teruskan sehingga anda mendengar bunyi pop dalam adunan.

Jangan tarik doh tetapi bimbing sahaja. Taburkan tepung jika perlu agar tidak melekat pada roller.


Tonton videonya: HOW TO MAKE HOME-MADE PASTA - CARA MEMBUAT HOME-MADE PASTA DENGAN SAUS KRIM JAMUR


Komen:

  1. Vasile

    untuk membakar

  2. Wacian

    adakah mungkin untuk menutup ruang?

  3. Eibhear

    Saya minta maaf, tetapi saya rasa anda salah. Mari kita bincangkan ini. Email saya di PM, kita bincang.

  4. Esmund

    Terima kasih atas penjelasan. Saya tidak tahu ini.

  5. Somerton

    I apologize, I wanted to express my opinion too.



Tulis mesej


Artikel Sebelumnya

Cara membuat gaya blueberry cobblercamp, dengan besi tuang

Artikel Seterusnya

Cara membuat gelas anggur redneck