Cara membuat kacang panggang kari india! (biji tarka)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pertama, potong bawang anda mengikut cara yang anda mahukan.

Siapkan bahan-bahan anda, saya ada 4 biji cili, sedikit halia dan sebiji bawang putih. Saya tidak pernah mengukur ramuan saya tetapi anda boleh menambahkan lebih kurang bagaimana ia sesuai dengan anda.

Tambahkan minyak ke dalam periuk anda, ini boleh menjadi minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Saya menggunakan minyak bunga matahari. Seterusnya, tambahkan 1 atau 2 sudu teh biji adas ke dalam kuali anda dan biarkan mendesis .. Pada api sederhana

Setelah biji adas anda muncul, tambahkan bawang dan goreng sehingga agak perang

Sebaik sahaja anda melihat bawang menjadi sedikit coklat, masukkan bawang putih cincang dan bawang putih cincang atau parut ke dalam kuali. Anda menyesuaikan gas lebih tinggi jika anda mahu.

Masukkan cili kisar hingga adunan kelihatan goreng. (Coklat)

Tambahkan satu sudu besar serbuk tumerik, garam dan masala (anda boleh membelinya dari pasar raya besar)

Gaul sebati. Biarkan semua rempah meresap ke dalamnya selama satu minit dan kemudian anda sudah bersedia untuk langkah seterusnya.

Masukkan 2 atau 3 tin kacang panggang ke dalam kuali. (Saya tambah 3)

Mula mencampurkan

Kemudian masukkan cawan air. * Gunakan jumlah tin kacang yang sama dengan yang anda masukkan. Anda hanya boleh menambahkan air ke dalam tin kosong jadi ini adalah ukuran yang betul.

Sekarang letakkan gas tinggi, campurkan beberapa kali dan biarkan kuah pekat.

Terus kacau setelah beberapa saat hanya untuk memastikan ia tidak melekat / terbakar ke bahagian bawah, anda juga dapat menyesuaikan gas Jika anda menganggap gas terlalu tinggi.

Setelah kuah anda pekat, anda boleh menambahkannya ke dalam pinggan dan hiaskan dengan ketumbar. Makan panas ini dengan roti bakar atau chapattis segar atau naan atau nasi! 😋 NIKMATI X