Cara membuat sup salami / sopa de salchichon

Pelakon

Mari mulakan proses persiapan. Ambil jagung segar di tongkol dan potong. Pra masak dalam periuk air tanpa garam selama 20 minit.

Ini adalah jenama salami pilihan saya. Rasanya pedas dan memberikan sup rasa yang luar biasa. Potong juga menjadi kepingan.

Ambil periuk besar dan letakkan di atas api sederhana. Masukkan minyak

Untuk minyak panas kita akan masukkan salami. kita akan menghitamkannya.

Sekarang turunkan api dan masukkan sos tomato

The sofrito

oregano.

campurkan semua ini dengan baik

sekarang mari mula menambah baki bumbu sekali lagi. Masukkan buah zaitun

Serbuk bawang putih

serbuk bawang juga.

Seterusnya muncul bouillon ayam tomato. Ini hanya kuah ayam dalam bentuk serbuk dengan perasa tomato. Ianya sangat bagus. Saya menggunakan jenama knorr. ️

dan terakhir daging lembu

tambah juga ketumbar di dalamnya. 😁

kacau semua ini dan masak dengan api kecil sederhana beberapa minit

Sekarang masukkan semua air.

Masukkan sazon dengan culantro dan achiote.

Masukkan kentang cincang.

sebilangan biji lada

Seterusnya muncul yucca beku dan labu. Saya tidak mempunyai sayur-sayuran segar jadi saya menggunakan beku. Sekiranya anda mempunyai segar SILA gunakan. Sayuran ini adalah pilihan, TETAPI sangat digalakkan.

Seterusnya datang jagung. Saya mengambil jagung dalam air panas tanpa garam selama 20 minit. Saya daripada menambahkannya ke sup saya. Biarkan semua ini masak selama 20 minit atau sehingga kentang hampir habis.

Item terakhir yang akan ditambah adalah mi. Mereka memasak dengan cepat. Menambah mi adalah pilihan. Ia tidak perlu. Sup ini sendiri dengan jagung dan kentang baik-baik saja.

Tambahkan sedikit lagi tangkai ketumbar semasa kuahnya mendidih

Hidangkan panas dengan semangkuk nasi putih dan alpukat

Ini adalah sup yang agak pedas. Yucca, labu dan mi semuanya adalah bahan pilihan. Sebilangan orang hanya menggunakan kentang & jagung yang lain meletakkan fideos yang juga dikenali sebagai mi. Jadikan ia milik anda sendiri