Cara membuat scone yang kaya


Panaskan ketuhar hingga 220 °

Timbang bahan-bahannya

Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk besar

Gosokkan ke dalam mentega

Masukkan gula

Pukul telur dengan garpu

Masukkan 3/4 telur yang telah dipukul

Masukkan susu

Gaul hingga sebati adunan lembut

Doh lembut

Letakkan doh di permukaan tepung dan biarkan berehat selama 15 minit

Debu pin penggiling dengan tepung dan gulung hingga setebal 2cm

Setebal 2cm

Potong dengan pemotong pastri atau gelas

Potong scone dengan bentuk dan ketebalan yang sama

Letakkan scone di atas dulang pembakar tepung

Sikat scone dengan baki 1/4 telur yang dipukul

Masukkan dulang pembakar ke dalam oven dan bakar hingga kekuningan (12-15 minit)

Letakkan scone yang dimasak di rak dawai dan biarkan sejuk

Bahagikan scone menjadi dua dan sebarkan dengan jem dan krim


Tonton videonya: Scones 휴지없이 바로 굽는 베이커리 스콘 만들기 플레인, 크랜베리 호두 스콘. Kkuume 꾸움


Artikel Sebelumnya

Cara membuat sandwic "rachel"

Artikel Seterusnya

Cara memasak cendawan sayur & ayam belanda