Cara memperlahankan memasak bourguignon boeuf dalam beg kacang



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dapatkan bekalan anda bersama. Resipi adalah untuk empat orang dan kuantiti adalah anggaran. Cukup dua kali ganda untuk lapan dan gunakan periuk yang lebih besar.

Dadu daging dan masukkan ke dalam periuk berat di atas api yang tinggi dengan sedikit minyak. Lakukan dalam kumpulan kecil dan letakkan di satu sisi.

Putar api ke bawah. Kupas dan potong bawang dan / atau bawang merah dan sapukan ke dalam periuk sehingga sedikit empuk.

Kupas dan hancurkan bawang putih, masukkan ke dalam periuk, kacau dan masak selama satu atau dua minit.

Masukkan daging dan kacau, tepung dan kacau, ramuan campuran, pes tomato, garam dan lada dan kacau lagi.

Buka dan ukur keluar wain dan / atau consommé dan tambahkan ke dalam periuk. Kacau.

Potong lobak merah dan saderi, masukkan ke dalam periuk dan kacau.

Pada peringkat ini anda boleh terus memasak dengan meletakkan penutup dan mendidih perlahan atau meletakkannya di dalam ketuhar pada suhu 160 ° C selama beberapa jam. Sekiranya anda mahu memasak perlahan dalam beg kacang seperti yang saya lakukan - baca terus.

Didihkan dengan lembut, tutup penutup sehingga menutup dan reneh selama 15 minit untuk memanaskan semuanya sehingga bersih.

Sementara itu, cari beg kacang kiddies, beberapa surat khabar dan bantal lama.

Bentuk lubang di tengah beg dengan ukuran yang sama dengan periuk anda.

Gariskan berongga dengan surat khabar

Letakkan penutup di atas periuk dengan erat, masukkan ke dalam lubang, bungkus koran di sekelilingnya dan letakkan bantal di atasnya. Beg kacang akan bertindak seperti periuk perlahan dan panas selama berjam-jam.

Saya melawat rakan-rakan sehingga saya memasukkannya ke dalam kereta. Lima jam kemudian ia masih 67 ° C, dimasak dengan indah dan siap ke peringkat akhir. Pegang tepi atas beg untuk mengangkatnya bukan bahagian bawah.

Masukkan beberapa kentang baru hingga mendidih, masukkan beberapa cendawan ke dalam Bourguignon, dan didihkan sambil kentang masak.

Nikmati Boeuf Bourguignon anda dengan wain dan syarikat yang baik. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai memasak Bean Bag, lihat panduan saya 'Buat dan Gunakan Bean Bag Haybox'.


Tonton videonya: Masak Apa Masak Mystyle Sambal Telur Daun Kemangi Sambal Eggs with Lemon Basils


Artikel Sebelumnya

Cara Mewarnakan Rambut Anda Dengan Campuran Kool-Aid / minuman

Artikel Seterusnya

Cara membuat kentang tumbuk berkrim