Cara memasak kari ayam hijau thai di rumah



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sebiji bawang, potong. (bahagian berikut adalah untuk hidangan 2-3 orang. Cukup tambahkan lebih banyak bahan, jika anda melayani lebih dari 3 orang)

Satu lada bel, potong.

Sebilangan kembang kol, anda boleh menambah sayur apa saja yang anda suka jika anda tidak menyukai kembang kol. Atau tidak menggunakannya. Saya juga memasak sayuran untuk rakan sebilik saya, biasanya saya hanya menggunakan bawang dan lada bel.

Bawang putih, dihiris halus. Saya tidak dapat menemui serai di pasar raya saya. Sekiranya anda dapat menemui serai, tambahkannya! Saya juga lupa menimbang lemon yang saya pilih tadi. Biasanya, anda memerlukan lemon atau limau.

Saya menggunakan set kari Thai yang saya dapati di pasar raya. Ia mengandungi pes kari hijau, beberapa serbuk kelapa, ramuan Thai dan sumber soya. Tetapi jika anda tidak memilikinya. Anda boleh menggunakan yang anda boleh cari dengan mudah.

Suka pes kari hijau ini!

Satu dada ayam, juga dipotong kecil. Untuk vegetarian, jangan tambah daging, tetapi lebih banyak sayur-sayuran yang anda suka!

Panaskan kuali dengan api yang tinggi dan 3 sudu besar minyak zaitun.

Susu kelapa diketepikan untuk kemudian. 2 tin biasanya cukup. Saya menyediakan 3 untuk berjaga-jaga.

Kacau adunan kari ketika minyak dipanaskan.

Masukkan sayuran untuk tumis hingga lembut.

Masukkan santan dan kepingan bawang putih hingga mendidih hingga mendidih.

Masukkan ayam.

Masukkan sumber ramuan dan soya Thai dari set kari. Sekiranya anda tidak memilikinya tambahkan serai dan sumber kedelai yang anda dapati di rumah. Semasa mendidih, kurangkan api menjadi rendah dan didihkan selama 15-20 minit!

Masukkan jus lemon atau limau sebelum dijadikan sebagai langkah terakhir! Sekarang, anda telah mendapat kari ayam hijau Thailand. Anda boleh merasainya dan menambahkan lebih banyak sumber kari atau soya pada citarasa anda semasa reneh. Jadilah petualang!

Hidangkan dengan beras perang dengan kacang polong, bawang dan cendawan! Atau hanya nasi Thai biasa!


Tonton videonya: Masak Apa Masak Mystyle Debel Chicken Curry Kari Ayam Serani


Artikel Sebelumnya

Cara Mewarnakan Rambut Anda Dengan Campuran Kool-Aid / minuman

Artikel Seterusnya

Cara membuat kentang tumbuk berkrim